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Arreda Con Stile

Articoli Speciali per la tua Casa

Forno Pizza La Spizzosa

Gennaio 19, 2017 By arreda con stile 1 commento

OFFERTISSIMA

Forno elettrico per pizza La Spizzosa con cupola in terracotta.Facile e veloce da usare, questo fornetto con cupola in terracotta garantisce pizze dal gusto sorprendente. La cupola, infatti, permette una perfetta e uniforme circolazione del calore, proprio come in un forno per pizza tradizionale. Non è necessario utilizzare grassi e condimenti. Per gli amanti della pizza questo è il prodotti Giusto per te... Il prodotto è corelato di tutti gli accessori  

contenuto della confezione:
1 x forno per pizze la spizzosa max + 4 spatole in acciaio Maison25 ha creato insieme all'azienda un'offerta unica per pochi giorni.

Oggi potrai avere la Spizzosa con uno sconto del 50%

da € 79,00 ora a € 39,50

la spizzosa da maison25
la spizzosa da maison25
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Impasto per la Pizza

impasto-pizza-napoletana

Ingredienti per circa 10 pizze

  • 1 litro circa di acqua
  • 50 gr di sale
  • 3 gr di lievito di birra fresco (per il lievito secco è sufficiente 1 gr, anche se nella ricetta originale non andrebbe utilizzato)
  • 1,7/1,8 kg di farina tipo 00

L'impasto originale della pizza napoletana prevede l'utilizzo di soli quattro ingredienti: acqua, farina lievito di birra e sale. Di seguito ne trovate una breve descrizione:

Acqua Non esistono particolari restrizioni, eventualmente si può usare anche l'acqua del rubinetto, le uniche varianti sono la temperatura che deve stare in un range di 20-22 gradi centigradi ed il ph con un valore di 6 o 7. Naturalmente si parla di acqua non gassata (e nemmeno frizzante) assolutamente pulita, che non contiene sostanze o micro-organismi dannosi per l'uomo.

Farina
La farina deve essere di grano tenero 00 di media forza, con un valore compreso tra W 280 e W 320. La scelta di questo ingrediente è fondamentale per avere un buon prodotto finale, i migliori mulini italiani preparano delle farine specifiche per la pizza napoletana, quello che bisogna sapere è che esistono farine forti e meno forti.
La forza della farina è determinata da una serie di proprietà come il grado di assorbimento dell'acqua e la quantità di proteine (una farina forte ha una maggiore quantità di proteine ed assorbe più acqua).
Per la pizza napoletana in genere si usa una farina di media forza con l'11-12% circa di proteine ma ci sono anche tanti pizzaioli che usano farine molto forti per ottenere lievitazioni più lunghe.

Lievito
E' possibile utilizzare il lievito di birra fresco, oppure quello quello secco/compresso con un grado di acidità basso ed un colore grigio/paglierino, ed un sapore insipido.

Sale
Sale fino da cucina

Golden Milk – L’antibiotico Naturale
L’unione fa la Pizza da Maison25

Trackback

  1. L'unione fa la Pizza da Maison25 - Maison25 ha detto:
    Febbraio 13, 2017 alle 8:21 pm

    […] prodotto originale e sicuramente utile da non far mancare in tutte le tavole, si chiama Il Fornetto La Spizzosa, un prodotto unico nel suo genere per gli amanti della pizza fatta in casa, potrai con i tuoi […]

    Rispondi

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  • Giusi R.Giusi R.

    ...Incantevole negozio dove regna la cordialita', competenza e originalita'...nonche' prodotti ricercati e di ottima fattura!.Grazie...

  • Mara C.Mara C.

    Boutique molto interessante�tante idee regalo e di arredo creative e diverse. Accoglienza ed attenzione al cliente ottima !�

  • Talena B.Talena B.

    Negozio meraviglioso!! Pieno di idee per la casa e articoli regalo! Super contenta dei primi acquisti! Ho già in mente i prossimi, per dare quel tocco "chic" alla mia casa grazie ai dettagli arredamento che proponete! Tornerò a trovarvi presto!!;)

  • Stefania P.Stefania P.Un posto unico!

    Ecco nel cuore di torino un graziosissimo e sfiziosissimo negozio dove perdersi tra i vari articoli dal design innovativo ma anche articoli romantici e molto raffinati...qui potrete trovare tante idee regalo e qualcosa di unico e prezioso con il quale gratificarvi...e, non per ultimo, la squisitezza e gentilezza dei proprietari.
    Stefania

  • Francesca Q.Francesca Q.Un pozzo dorato!

    Un vero e proprio pozzo di San Patrizio, pieno di oggetti bellissimi. Situato in Via Accademia Albertina, a due passi da Porta Nuova, Maison25 si fa notare già dalla vetrina. Una volta dentro si resta colpiti dalla bellezza e particolarità degli oggetti in vendita (candele profumate, addobbi natalizi, oggetti per la casa e per la cucina..), nonché dalla gentilezza e disponibilità del personale. Io ho acquistato una crema da corpo per un'amica, ma credo che tornerò a breve per abbellire casa con qualche oggetto particolare. Bravi!

  • Alice G.Alice G.Un altro mondo!

    Ho conosciuto questo negozio grazie alla presentazione del Natale 2015...e posso confermare che sembra di stare in un altro mondo, un mondo magico e unico! Complimenti ragazzi per la presentazione e per gli oggetti in vendita... ripeto... IO VOGLIO VENIRE A VIVERE NEL VOSTRO NEGOZIO!!! :)

+39 3459932932
arredaconstiletorino@gmail.com
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